YouMeta - 健康世界 | 饮食养生 - 喝绿茶，需要注意的几点，早看早知道

在我国，喝绿茶的人数最多，绿茶的产地范围也最广。喝绿茶的人多了，喝的时间久了，总会发现些问题。另外，每个人都会有自己的体会和心得。

接下来为大家介绍几个绿茶的常识以及误区，在帮助大家化解疑惑的同时，也能在大家喝茶时起到锦上添花的作用。

1、春茶还分三前，即社前、明前、雨前。

社前，是指春社前，大约在“春分”时节（3月20号左右），也就是比清明早约半个月。这种春分时节采制的茶叶更加细嫩和珍贵。在古代唐朝时期就要求送至长安的紫笋贡茶，应该是属于“社前茶”了。

明前，即清明节前，一般清明节前气温普遍偏低，茶叶发芽数量有限，能够采摘的茶芽也十分有限。所以，明前茶价格都不便宜。

雨前，指谷雨前，清明过后直至4月20号左右采摘的茶叶称为雨前茶。由于气温逐渐升高，茶芽叶生长较快，虽然雨前茶不如明前茶细嫩，但是由于其芽叶内含物质较丰富，所以雨前茶滋味更加浓厚且更耐泡。

2、不要空腹喝绿茶，睡觉前3—5小时内尽量不要喝绿茶。
绿茶是属于未发酵的茶，在茶青采摘下来后，经过杀青、揉捻、烘干等工艺制成的。它最大程度的保留了茶叶中的纯天然物质，如：茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素、咖啡碱等营养物质。

首先，人处于空腹状态下，绿茶中的活性物质会与胃蛋白产生化学反应，从而对胃部产生刺激，很容易使胃部受到损伤。同时空腹喝茶还会使体内的消化液体减少，影响到正常消化功能。所以空腹最好不要喝绿茶。

其次，茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，起到提神醒脑的效果。因此，太晚喝绿茶不利于睡眠。

一般在睡觉之前的几个小时内，可以饮用比如：熟普、黑茶、红茶这些全发酵或者后发酵的茶。

3、新茶虽好，但也不宜饮用过多。
需要提醒大家的是，人人都知新茶好，注意事项要记牢。新茶虽然鲜爽，茶友们人人追求。

但是新茶中的咖啡因、活性生物碱等物质含量也较高，易使神经系统兴奋，饮用者可能产生心慌、四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“醉茶”的现象，神经衰弱、心脑血管疾病患者一定要高度警惕。

4、喝新茶不宜过急，先放一放，避免喝新茶上火。
刚采摘制作的新茶，存放的时间短，其内含有的多酚类、醇类等物质来不及转化，容易引起上火的症状。

所以，建议大家喝新茶时，先放置7—15天的时间，然后在饮用品鉴。

最后，给大家总结一下上文的绿茶知识，便于记忆。
一、春茶也分：社前、明前和雨前茶。

二、拒绝空腹喝茶，睡觉前尽量不要饮用绿茶。（除非你是泰山崩于前也能淡定入睡的大神）

三、新茶虽好，可不要贪杯哦。

四、喝新茶不要猴急，先放一放，避免上火。
结语：喝茶，练的是心境，品的是人生，学的是做人。

当你感受自己在知识、才华不能应对现实的发展时，当你烦躁、不安、空虚、无助、茫然的时候，请静下来，泡一壶茶。（来源网络）