YouMeta - 健康养生 - 阿司匹林怕酸甜

食物大多用酸甜苦辣咸调味，水果、饮料、点心等更离不开酸和甜。经典药物阿司匹林虽然在解热镇痛、消炎和抗血小板聚集等方面能发挥重要作用，有时却怕酸和甜两种味道。

酸味，加重伤胃。阿司匹林对胃肠道有一定的刺激性，柠檬等酸味水果可能加大对胃黏膜的刺激，使其变得脆弱。如果服阿司匹林期间吃大量酸味食物，相当于使胃遭受双重刺激，严重时可能引起胃出血。同样的道理，服阿司匹林期间也不宜吃太辣的食物，以免刺激胃。

甜味，影响吸收。阿司匹林的主要成分为乙酰水杨酸，本身呈酸性，在偏碱性的环境更容易吸收。如果吃大量甜食，会刺激胃酸分泌，影响阿司匹林的吸收。除了点心，目前上市的桃子、西瓜等水果也比较甜，建议服药期间少吃。

为了减小酸甜对阿司匹林的影响，建议将吃点心、水果等的时间与服药时间隔开2~3小时。在做炒菜和凉拌菜时，也应少放糖和醋。

服阿司匹林期间还应当减少茶和酒的摄入。茶叶中的茶碱会影响阿司匹林药效。正常情况下，酒的主要成分乙醇在肝脏乙醇脱氢酶的作用下变成乙醛，此后在乙醛脱氢酶作用下变成乙酸。阿司匹林会降低乙醛脱氢酶的活性，影响代谢，导致体内乙醛堆积，可能引起肝损伤。酒和阿司匹林同服还会增加胃出血风险。

有胃溃疡、年龄大于65岁、同时服类固醇激素、抗凝药、非甾体抗炎药的患者，服阿司匹林时发生胃肠道副作用的风险较大。目前阿司匹林肠溶片已被广泛运用，它在小肠被吸收，对胃肠道刺激较小，但也建议少吃大量过酸、过甜的食物，必要时遵医嘱加用胃药。（生命时报）