YouMeta - 健康养生 - 守住免疫力喝木瓜優酪乳

因為免疫系統出問題而找上我的學員相當多，其中有位年紀不到三十歲的年輕女性，因罹患紅斑性狼瘡，已吃藥長達四年都無法完全康復，甚至出現副作用，連帶影響生活。我認識她時，她正處於人生低谷，經過排毒和食療調理後，病情開始獲得控制，逐漸好轉。現在不但身體恢復正常，停藥後到現在，都沒有再復發。

我們常聽到抵抗力太差時，人就容易生病的說法，不過，什麼是抵抗力呢？其實，這是一支為了保護身體而存於體內的防禦部隊，由胸腺、骨髓、脾臟、扁桃腺、淋巴結等組成，並培養出淋巴細胞、吞噬細胞、干擾素等物質，負責辨識並消滅細菌及病毒。此外，若發現體內出現衰老和不好的癌細胞時，也會予以清除。

當免疫功能良好時，病毒和壞細胞自然無法在體內存活，人體就不容易生病。如果發現身上的小傷口容易感染，或是常感到疲勞、睡眠品質不佳，甚至消化不良、精神狀態差等，就可能是免疫力下降的訊號，必須調整生活作息。

少吃類固醇，多吃天然食物

一般來說，自體免疫失調所引起的疾病，像是紅斑性狼瘡和類風溼性關節炎，前者多好發於女性，西醫的治療以服用類固醇為主，容易產生月亮臉、水牛肩等副作用，對於愛美的女性朋友來說，會產生很大的影響。

相較之下，食療既沒有副作用，也能補充營養，達到排除體內毒素，提升免疫力等功效。不過，若自體免疫失調的症狀明顯，或已在服藥治療的患者，我並不建議立刻停藥，食療只是輔助，還是要視症狀改善情形，與醫生討論能否停藥。

君君老師這樣說：做到「三少原則」，守住免疫力

只要少吃會降低免疫力的食物，避免干擾免疫細胞的活力，或抑制淋巴球的形成，就能降低免疫機能受損的機率。建議大家不妨這樣做：

1.少吃甜食：避免影響白血球的製造量和活動，使抗病力下降。

2.少吃油脂：攝取過多不良脂肪會讓免疫細胞無法發揮正常功能。

3.少量喝酒：常喝酒會減弱免疫細胞的功能，並傷害其他器官。

【全營養枸杞穀漿】

材料（2杯）：

薏仁40g、糙米40g、枸杞20g、黃金三寶粉2匙、熱水800cc。

作法：

1.將所有材料洗淨（免浸泡），和熱水放入營養調理機杯內，蓋緊蓋子。

2.按下豆漿鍵，再按START鍵。

植化素對症叮嚀

1.薏仁含豐富的薏苡素蛋白質、油脂，及維他命B1及B2、鈣、鐵、鉀、鎂等礦物質，可增強免疫力，預防疾病。

2.糙米含核黃素和豐富B群，可提升免疫力。

3.枸杞含胡蘿蔔素，可提升免疫力。

【活力木瓜優酪乳】

材料（2杯）：

木瓜200g、蜂蜜適量、黃金三寶粉1匙、優酪乳200cc、好水300cc。

作法：

1.將所有材料洗淨，和好水放入營養調理機杯內，蓋緊蓋子。

2.按下精力湯鍵，再按START鍵。

植化素對症叮嚀

木瓜含β-胡蘿蔔素和豐富酵素，可提升免疫力，再加上優酪乳內含的Ｂ群，是最佳的提神飲料。

【桑椹優酪乳】

材料（2杯）：

桑椹100g、蜂蜜適量、黃金三寶粉1匙、優酪乳200cc、好水300cc。

作法：

1.將所有材料洗淨，和好水放入營養調理機杯內，蓋緊蓋子。

2.按下精力湯鍵，再按START鍵。

植化素對症叮嚀

桑椹含18種天然氨基酸、蘋果酸、胡蘿蔔素、鐵、鈣、維他命Ｃ，營養價值高，能抗癌和提升免疫力。

【番茄薏仁汁】

材料（2杯）：

大番茄3 0 0 g、低溫烘焙糙薏仁30g、好水500cc。

作法：

1.將所有材料洗淨，和好水放入營養調理機杯內，蓋緊蓋子。

2.按下精力湯鍵，再按START鍵。

植化素對症叮嚀

1.番茄含茄紅素，和β-胡蘿蔔素同屬「類胡蘿蔔素」，可保護免疫細胞。

2.糙薏仁含豐富膳食纖維，可提升免疫力，預防大腸癌。

【香檸葡萄汁】

材料（2杯）：

葡萄25粒、檸檬20g、蜂蜜適量、葡萄乾10粒、黃金三寶粉2匙、好水500cc。

作法：

1.將所有材料洗淨，和好水放入營養調理機杯內，蓋緊蓋子。

2.按下精力湯鍵，再按START鍵。

植化素對症叮嚀

1.葡萄的皮、肉、籽含豐富植化素，如白藜蘆醇、山奈酚，可提升免疫力。

2.檸檬含山奈酚，搭葡萄能提升免疫力，效果更好。（华人健康网）